こだわりのエスプーマ系鶏白湯ラーメン「鶏そば のぶる」
名古屋で人気のエスプーマ系鶏白湯ラーメンが、ついに刈谷市にやってきました。特製レアチャーシューとの組み合わせが絶品です。
エスプーマ系なので、泡立つ濃厚なスープが特徴です。比較的新しいジャンルですが、名古屋の有名店からのれん分けされたお店なので、その味は確かなもの。
共用駐車場が100台以上ございますので、お車でお越しの際も安心です。
主なメニューは鶏そばと中華そばの二本立て
鶏そば
国産の鶏ガラを使用し、厳選された三種の醤油をベースに濃厚かつくどくないスープで仕上げられています。
中華そば
はまぐりの出汁とのWスープです。
こだわりの自家製麺と特製レアチャーシュー
自家製麺はなんと讃岐うどんで使われる小麦粉によって作られています。製麺もうどん方式なので、もっちりした喉越しの良い麺に仕上げられています。
レアチャーシューは、国産の肩ロースを真空調理法で仕上げた自慢の一品です。
期間限定メニューなどは公式Instagramをチェック
新メニューや期間限定メニューは公式Instagramでチェックすることができます。しお鶏そば、鶏そば味噌など一風変わったメニューが楽しめるでしょう。
お店情報
| 店舗名 | 鶏そば のぶる |
| 公式SNS | |
| 所在地 | 愛知県刈谷市高倉町１丁目 213（Google Map） |
| アクセス | JR東海道本線 逢妻駅から徒歩13分 |
| 駐車場 | 共用駐車場 100台以上 |
| 営業時間 | 11:30～14:00、18:00～20:30 |
| 定休日 | 月曜日・火曜日 |